Как и в какие сроки сажать базилик на рассаду в домашних условиях. Базилик — выращивание из семян, когда сажать Когда сажать базилик на рассаду в

Базилик – одна из наиболее любимых и популярный специй, пришедших к нам из далекой Индии. Несмотря на то, что родиной растения является страна с теплым климатом, выращивать его можно практически в любых регионах. В южных районах пряность можно сеять прямо в открытый грунт, тогда как в северных и средней полосе высаживать рассадой. Выращивать из семян, как и ухаживать за растением, довольно просто. Разберемся, как происходит посадка базилика на рассаду в домашних условиях.

Описание культуры

Базилик известен и любим многими за свой пряный вкус и яркий аромат. Растет он пышным кустом среднего размера, порой достигая практически метровой высоты. Будучи южным растением, любит тепло и солнце, плохо переносит холода. Для посадки лучше всего подходит рыхлая почва с хорошими дренажными свойствами, чтобы вода не застаивалась. Оптимально – чернозем и суспеси.

Выращиваемый в России базилик – однолетнее растение. Его корневая система залегает не глубоко, и пряность вместе с корнями легко убрать с грядки и пересадить в горшок. Посадка базилика на рассаду в домашних условиях не составит особого труда даже для начинающего огородника.

Вне зависимости от сорта базилика, время, когда сажать базилик на рассаду — одинаковое: март.

Цветение происходит в августе, на месте белых или розовых мелких цветочков позднее появляются маленькие плоды черного цвета. Растение во время цветения привлекает насекомых-опылителей, являясь медоносом. Потому часто его еще высаживают и в целях их привлечения.

Посадка семян на рассаду

Если вы хотите получить крепкие растения, необходимо знать, как посадить базилик на рассаду правильно. Сеять семена нужно во второй половине марта, за два месяца до высадки растения в грунт.К пересадке на грядки пряность готова спустя 35-30 дней после того, как появились всходы.

Приготовьте емкости для посадки семян, на дно которых обязательно поместите слой дренажного материала. Сами семена перед посевом на рассаду нужно вымочить в воде не менее трех часов, чтобы удалить эфирное масло, которое не даст им прорастать. Купите готовую или сделайте сами земляную смесь для посадки базилика. Она должна быть рыхлой и состоять из:

• перепревшего компоста (2 части);
• торфа (4 части);
• промытого песка (1 часть).

Обязательно просейте получившийся состав. После пропарьте его на водяной бане, чтобы уничтожить грибковые споры и семена сорняков, которые могли находиться в компосте или перегное. Купленную в магазине смесь для рассады можно пролить раствором марганцовки или противогрибковым средством, например, Фитоспорином.

Как сажать базилик на рассаду:

• земляную смесь поместить в приготовленные емкости;
• уплотнить ее так, чтобы до края оставался сантиметр;
• сделать небольшие бороздки и в них положить семена на глубину не более одного сантиметра;
• снова слегка уплотнить грунт сверху и аккуратно полить.

Семена не должны оказаться на поверхности грунта.

После этого емкости накрыть пленкой, полиэтиленовым пакетом или стеклом и поставить в теплое, освещаемое место. Это необходимо для того, чтобы создать внутри эффект парника, что позволит всходам появиться быстрее. На этом посев базилика на рассаду завершен, теперь остается ждать всходов.

Уход за рассадой и пикировка

Сеянцы всходят спустя десять дней при температурном режиме 20-25 градусов. Когда базилик взошел, укрывной материал нужно снять. Для того, чтобы молодые побеги не вытягивались, выращивание базилика из семян на рассаду происходит при температуре не более 20 градусов. Нельзя допускать переувлажнения почвы, вода в поддоне после полива не должна застаиваться. В противном случае вероятно поражение черной ножкой, из-за которой все всходы могут погибнуть.

После того, как у базилика появилась пара настоящих листочков, его можно пикировать. Для этого используют ту же смесь, что и при посеве, с добавлением двух ложек золы и столовой ложки из расчета на 5 литров грунта. Этим составом наполните емкости для рассады, сделайте углубления, в которые и поместите сеянцы, аккуратно распределив в ямке корни. Присыпьте землей и уплотните.

Часто возникает вопрос, можно ли заглублять базилик при пикировке. Нет, это ошибка, после пикировки сеянцы должны оставаться на той же глубине посадки, что была у всходов.

Основной уход за рассадой заключается в регулярном поливе теплой водой. Когда на сеянцах появится пятый листочек, его прищипывают, чтобы предотвратить вытягивание и спровоцировать разрастание листвы. Далее рассаду регулярно поливают теплой водой вплоть до высадки в открытый грунт. Высаживать на грядки базилик можно уже в мае.

Вот и все правила посадки базилика на рассаду в домашних условиях, соблюдая которые вы получите сильную, здоровую рассаду любимой пряности.

Тонкости посева семян базилика на рассаду — видео

Это пряное растение придает неповторимый вкус блюдам, в которые его добавляют. Особенно ароматными получаются соленья и маринады с базиликом. Его можно употреблять в качестве приправы для мясных и рыбных блюд, добавлять в соусы. Необычным ароматом это пряное растение обязано эфирным маслам в своем составе. Кроме них базилик содержит витамины и минеральные вещества в гармоничном сочетании. Неприхотливая зеленная культура доступна для выращивания даже начинающим огородникам, однако имеется немало тонкостей посева семян и выращивания рассады, зная которые, можно получить гарантированный урожай.

Разновидности и сорта базилика

Существует несколько разновидностей этой зеленной культуры.

• Камфорный (душистый) базилик – с терпким вкусом и ароматом гвоздики, куст достигает высоты 50 см.
• Мексиканский (коричный) – с ароматом корицы, куст с фиолетовыми листьями достигает высоты в полметра.
• Обыкновенный (реган) – с крупными ароматными красно-фиолетовыми листьями, имеющими нежный вкус.
• Лимонный – разновидность базилика с нежно-зелеными листьями, имеющими лимонный аромат, куст сильнооблиственный, дает до 250 г пряной зелени.

Любители этой пряности предпочитают сажать несколько сортов различного срока созревания – с фиолетовыми и зелеными листьями.

• Сорта раннего срока созревания (от 35 до 65 дней посева) – «жемчужина Подмосковья», «карлик», «гвоздичный», «зеленый ароматный», «лимончик».
• Сорта среднего и среднепозднего срока созревания (от 65 до 90 дней) – «чародей», «орион», «карамельный», «москворецкий семко».
• Сорта среднепозднего срока созревания (свыше 90 дней) – «застольный», «шарм», «лимонный», «маркиз», «фантазер», «мавританский».

Подбирайте для своих грядок районированные сорта, они смогут показать потенциал только в подходящем для них климате.

Для тех, кто предпочитает выращивание из семян базилика определенного цвета, можно ориентироваться на следующие сорта:

• С фиолетовыми листьями – «москворецкий», «пурпурный», «застольный», «тайская королева», «мавританский», «ереванский», «бакинский».
• С зелеными листьями – «тонус», «зеленый василек», «фантазер», «смэл левелс», «стелла», «застольный», «ложковидный», «балконстар» (для выращивания в домашних условиях).

Подготовка почвы и посев семян

Посев семян на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Не стоит сажать их заранее, чтобы сеянцы не вытянулись, но и запаздывать не нужно. Выращивание овощных культур обычно начинают с предпосевной подготовки семян. У базилика эту операцию можно пропустить, никакой обработки его семена перед посевом не требуют. А вот почва, в которой будет расти рассада, нуждается в тщательной подготовке. Желательно приготовить нужное количество грунта еще с осени, а потом лишь занести его заранее в теплое помещение.

Выращивание сеянцев – состав грунта:

• компост или перегной – 2 части;
• торф – 4 части;
• крупный промытый речной песок – 1 часть.

Пропарьте просеянную земляную смесь на водяной бане в течение 40-60 минут или прогрейте ее в микроволновой печи в течение 5-10 минут. Так вы избавитесь от перезимовавших в ней вредителей, спор грибков и семян сорных растений. Готовую смесь, приобретенную в магазине, обработайте любым фунгицидом или раствором марганца темно-розового цвета.

Кроме земляной смеси для выращивания базилика потребуются некоторые приспособления:

• посадочные емкости или контейнеры, это может быть пластиковый или деревянный ящик с отверстиями на дне для оттока лишней влаги;
• дренаж (керамзит, кирпичный бой);
• опрыскиватель;
• лейка;
• комплексное минеральное .

Слой почвы для посева семян должен быть не менее 5-7 см. Проводить выращивание нескольких сортов базилика удобно, если заранее запастись прочными этикетками для названия растений. Самые практичные – из плотной фольги, на которой выдавливают буквы острым предметом. Такие этикетки не выгорают на солнце и не теряют своего вида, когда рассада будет поливаться.

Семена сеют в неглубокие бороздки, во влажную землю. Их присыпают почвой слоем не менее 1 см, проверяя, чтобы они не остались на поверхности грунта. Затем ящик прикрывают стеклом или пленкой и отправляют в теплое, хорошо освещенное помещение.

Уход за сеянцами

Если температура помещения не ниже +20–25⁰С, всходы семян появятся спустя 10–14 дней. Дальнейшее выращивание сеянцев проходит без укрытия. Если его не снять вовремя, создавая всходам базилика парниковый микроклимат, можно подвергнуть будущую рассаду риску поражения «черной ножкой» — грибковым заболеванием. Его симптомы – почернение стебля на уровне поверхности почвы, прекращение питания и гибель растения.

Спасти базилик, пораженный «черной ножкой», практически невозможно. Чтобы выращивание сеянцев прошло успешно, можно для профилактики грибковых заболеваний припудрить поверхность почвы просеянной печной золой или внести ее в состав посевного грунта.

Поливать сеянцы базилика нужно осторожно, лейкой с очень мелким ситечком, или опрыскивать почву из пульверизатора.

Пикировка рассады

Признаком того, что пора начинать пикировку сеянцев, служит появление пары первых настоящих листьев.

Состав грунта для рассады базилика:

• перегной – 2 части;
• торф – 3 части;
• речной песок – 1 часть;
• – 2 ст. л.;
• полное минеральное удобрение – 1 ст. л.

Смесь на рассаду тщательно перемешивают, наполняют ею или кассеты, уплотняют грунт. Сеянцы предварительно (за 1-2 часа до пикировки) поливают теплой водой. Каждое растение аккуратно размещают в углублении, расправляют корешки, присыпают почвой, уплотняют грунт.

Чтобы вырастить крепкую рассаду с мощной корневой системой, можно перед пикировкой прищипнуть у сеянца центральный корешок. Тогда корни у рассады будут мочковатыми, а сама она не станет вытягиваться.

Не стоит заглублять распикированные растения до первых листочков. Их сажают на такую же глубину, на которой росли сеянцы до пикировки. Рассаду осторожно поливают, стараясь не превысить норму воды, сливают лишнюю влагу из поддона. Если растения нуждаются в корректировке, их аккуратно поправляют.

Уход за рассадой

Горшочки или кассеты устанавливают в прохладное помещение с хорошим освещением. Оптимальная температура для того, чтобы проводить выращивание рассады, — +16–20⁰С. Полив для профилактики грибковых заболеваний проводится очень умеренно, по мере подсыхания почвы. Спустя 5-7 дней после пикировки рассаду базилика подкармливают в первый раз.

Состав подкормки на литр воды:

• аммиачная селитра – 2 г;
• суперфосфат – 4 г;
• древесная зола – 2-3 г.

Подкормка повторяется через 2 недели. Формирование 5–6 листьев сигнализирует о том, что выращивание рассады в домашних условиях подходит к концу и можно готовиться к ее . Для проведения закаливания горшочки с растениями выносят на несколько часов на балкон или веранду, приучая к солнечному свету и пониженным температурам.

Если нужную температуру еще можно обеспечить, то достаточное освещение – это то, что зачастую требуется рассаде базилика. Продлить световой день можно дополнительным подсвечиванием рассады при помощи специальных ламп. Световой день должен составлять для этого растения не менее 15 часов. В противном случае не стоит торопиться с посевом рассады до середины февраля.

Чтобы сделать забег во времени и получить как можно раньше пряную зелень, нужно заранее позаботиться о посеве семян и культивировании посадочного материала. Желательно заранее определиться с предпочитаемыми разновидностями, сроками созревания, подбором районированных сортов.

Здоровые крепкие растения, быстро адаптирующиеся к открытому грунту, можно вырастить при точном соблюдении агротехники, подготовке грунта, соблюдении температурного режима, своевременном дозированном поливе и подкормках. Нужно избегать чрезмерного переувлажнения, чтобы не допустить развития грибковых заболеваний.

Казалось бы, базилик абсолютно непривередлив к почве, можно сказать, даже к климатическим условиям, уход за культурой нужен совсем простой, только почему-то овощеводы сталкиваются с тем, что растение растет больным, вялым и недостаточно развивается. Зелени с такого куста много получить не удается, да и не совсем приятно использовать в пищу больное и недоразвитое растение! Некоторые огородники сетуют в этом случае все-таки на себя, мол, не успел посадить рассаду вовремя, то плохо за ней ухаживал, то растению не хватило солнечных лучей и дневного света, то почва недостаточно питательна и совсем забывают, что причины могут быть скрыты достаточно глубоко и все эти факторы вовсе не причем!

Лунное влияние

Если поговорить со старыми людьми, часто можно от них услышать о том, что сажать растения в почву, семена на рассаду, как попало нельзя! Всегда нужно подбирать правильный период! Неужели даже наши предки это понимали, а мы нет… Да, раньше люди никаких книг не читали и, ориентируясь лишь по расположению небесных тел, могли твердо утверждать, что на этой неделе ничем подобным заниматься не будем. Все это происходило на интуитивном уровне и опыт, передаваемый с годами, никем не пытались объяснить и оправдать, так делали и все.

Сегодня же ученые и астрологи вплотную занялись изучением расположения небесных тел и выяснили, что именно они оказывают сильнейшее воздействие как на человека, так и растения, в том числе и базилик. Поэтому сажать семена культуры на рассаду, когда вздумается просто нельзя, все это влечет за собой чреватые последствия, и в первую очередь низкую урожайность!

Определяем сроки посадки базилика на рассаду в 2017 году

Подробно изучив Лунный календарь садовода, можно легко увидеть информацию о том, что базилик сеют на рассаду, начиная с февраля. Так, если планируется базилик выращивать в условиях закрытого грунта, тогда первые семена закладывают в посадочные емкости уже с 19 по 24 числа. Найдутся благоприятные даты и в марте для посева семян базилика на рассаду. Их всего четыре, в конце месяца, начиная с 20 по 23 число. Лучшим период для подобного занятия считается апрель. Рассада, посаженная в этот месяц, будет не просто полноценно развиваться, в максимально быстро, растение будет правильно расти, формируя здоровую крону с обильным количеством зелени. Жаль только, что в 2017 году небесные светила отвели на это лишь два дня – 19 и 20 число!

Как видите, расположение Луны и звезд совсем не балует в 2017 году овощеводов, и с посадкой семян базилика долго раскачиваться не придется. Дней не так уж и много, поэтому желательно поторопиться, чтобы «попасть» в нужную дату! Если случилось так, что вы все-таки прогадали и не успели посеять базилик, не переживайте, воспользуйтесь нейтральными датами для подобных дел. Пусть в этот период посадки Луна и звезды не будут так благосклонны, но отрицательного воздействия на растения точно не окажут! Информацию о таких днях можно также отыскать в Лунных календарях.

В данной статье поможем определиться с датами, когда сажать базилик на рассаду в 2017 году. Обращать внимание будем не только на Лунный календарь, но также на планируемые сроки высадки зелени в открытый или закрытый грунт.

Сразу хочется обговорить момент, что высаживать базилик рекомендуется на участки земли, где в прошлом году рос картофель, помидоры или огурцы. Как правило, в наших широтах базилик всегда . Хотя, в южных регионах страны можно сразу высаживать семена в открытый грунт.

О выращивании качественной рассады

Уже в конце марта можно задумываться о том, когда сажать базилик на рассаду в 2017 году для теплицы или открытого грунта. Для посадки готовится питательная смесь с добавлением торфа, перегноя и небольшого количества песка. Рекомендуется смесь в целях обеззараживания пропарить в течение часа. Если проигнорировать такую подготовку земли, то с выращиванием рассады в будущем могут быть проблемы.

Чтобы высадить семена базилика лучше всего использовать контейнеры глубиной до 7 см. Они наполняются землей, на поверхность рассыпать семена и осторожно прижать грунт. Сразу полить теплой водой, затем сверху положить стекло или прикрепить полиэтилен. Поставить емкость в теплое место до момента появления первых восходов.

Совет! Если сеется сразу несколько видов базилика, то уже на этапе посадки семян важно обязательно установить маркеры с названием сорта. Это поможет в будущем не запутаться.

Через две недели должны появиться первые восходы. После этого можно снимать укрытие и переносить базилик в место с температурой в пределах 16-20 градусов тепла. Это важно сделать для того, чтобы рассада не вытягивалась. Базилик не любит, когда поливают его часто. Так что, воды в поддоне оставаться не должно. Что любит это растение – так это свет. Поэтому, если рассаду решено высаживать в тот период, когда световой день еще короткий, без дополнительного подсвечивания (особенно, в первый месяц роста) точно не обойтись. В чем заключается как способ выращивания урожая.

Когда на каждом росте появится пара настоящих листиков, можно заняться пикировкой рассады. Для этого улучшить состав земли, внести в нее минеральные удобрения. Сеянцы после пересадки аккуратно полить и проверить, чтобы они не пригнулись. Дальнейший полив осуществляется исключительно с использованием теплой воды.

За две недели до того, как планируется пересадка рассады в закрытый или открытый грунт, нужно начать процедуру закалки базилика. Для этого снижать температуру воздуха. Спустя 40-50 дней, как появились первые восходы, рассаду базилика можно пересаживать в открытый грунт. Ориентировочно это будет где-то конец мая.

Совет! Получается, что выбирая для себя сроки, когда сажать базилик на рассаду в 2017 году, нужно понимать, что с момента посадки семени в землю должно пройти минимум 40 и максимум 50 дней до момента пересадки в открытый или закрытый грунт.

Посадка в открытый грунт

Высаживать базилик на открытый участок следует в место, которое защищено от сквозняков. Также следует почву обязательно предварительно рыхлить, внести удобрения. Если земля глинистая, то в нее добавить песок и торф.

Для высадки молодых растений делаются неглубокие лунки до 10 см в глубину. Расстояние между рядами нужно постараться сохранить в пределах 30-40 см. Центральная часть растения при пересадке не должна быть загублена, иначе, урожай будет испорчен. Поливать базилик нужно обязательно, подкармливать селитрой аммиачной только в вегетационный период.

Понятное дело, что при выращивании базилика для пищевых целей огороднику важна именно пышная зеленая масса. Чтобы ее получить, все цветочные бутоны следует вовремя удалять, а верхний побег каждого куста обязательно прищипнуть. Для борьбы с болезнями и вредителями можно использовать химические препараты, то больные растения лучше сразу удалить: чтобы защитить весь урожай.

Совет! Когда длина побегов достигнет 12 см, их можно начинать срезать. Если базилик используется для сушки, то побеги можно срезать уже при 10 см. Сушить нужно под навесом в ясный и солнечный день.